在炉子上的一杯玻璃杯中,琥珀色的酱汁反射了诱人的闪光,红色和白色的菜肴都堆放在山上。以岛屿风格的酸菜冷面冷面不会帮助那些仅仅看着它就能吞噬唾液的人。现在,我们不是在谈论情绪,也没有谈论它。我们将教您一个步骤,以创建真正的台湾风味。厨房的新手可以轻松理解标签加热的救星。让我们先谈谈这方面的技巧。湿滑的表面是关于弹性的,但并不困难,热表面的热量是关键。掉入沸水的十秒钟就足够了。迅速将其浸泡在冰水中。面条立即停止烹饪,味道就像一个暂停按钮按压牙齿。排水时不要忘记摇动竹子两次。过多的水将掉落。目前,将一些芝麻油倒入面条中,不仅会P重新粘附,但还增加了香水。这个技巧比直接混合食用油更好。您应该玩配菜以产生分层的感觉。切碎的胡萝卜应切成光线,并用计划者将薄片发送薄片。如果特别是,您可以使用刀子制作薄丝。切勿使用雨刮器来处理它 - 切碎的胡萝卜很容易模糊。豆芽治疗更简单。您可以在沸水中击败它们,然后钓鱼。冰水冷却后,将头和尾巴捏住,仅留在中间的白色茎。 Hakka Sauerkraut是一个隐藏的对手。购买时,请记住用干净的水冲洗两次以去除盐,将其干燥并切成指甲的大小,这是正确的。亮点是所有碗酱。挖两汤匙芝麻糊和花生酱。不要急于搅拌。您需要用热水慢慢冲洗它。水温不应该太热,只需握住即可您的三次,将其搅拌直至每次完全集成。目前,切碎的大蒜来了。如果您对此有具体的态度,则可以用石制砂浆将其捣碎,以使大蒜香气更浓。黑色醋应倒在碗的侧面,酸味会受到三维感觉的刺激。加入一茶匙辛辣油,直到完成,最后撒一些糖以平衡味道。请记住这个比例:两汤匙芝麻和两汤匙坚果,五汤匙热水,以确保酱汁足够厚,可以在不窒息的情况下撞到筷子上。放置盘子也有一些技巧。将面条放在下面时不要太多,因为只有在它们松动时才能感觉到。每个帐户的一半天空,切碎的胡萝卜和豆芽切碎,酸菜像雪花一样覆盖在中间。不要倒所有的酱汁,先倒70%,然后混合,然后留下剩下30%的下沉。最后,您需要用手磨碎坚果,这比切刀剪得更多。您需要煮熟的芝麻,只能获得柔软的香菜叶。如果您特别是,您也可以炸一些金大蒜和松脆的香气。引起筷子后,酸菜的咸味和新鲜度撞到了花生酱的味道上,辣油弱出现在舌头上,而黑醋的酸会阻止了当时的湿气。豆芽被破裂,切碎的萝卜甜而湿滑,炸坚果有时易碎而令人惊讶。这碗面条的美丽是,这是一场战斗,并且同意各种口味,您吃的越多,就越能获得。如果您想玩一些技巧,燃烧两块鸡胸肉并将其撕成丝绸,将是豪华版本,并用软豆腐代替它们,那将是bersthat的素食主义者n。如果您混合太多酱汁,请不要打包。密封并冷却时,可以将其存储三天。蔬菜与蓝色混合时仍然很美味。请记住,酸菜本身具有咸味,所以不要握手并加盐。如果花生酱太厚,添加一个小精灵以溶解它将引起意外的惊喜 - 当然,这是一种先进的食用方式。看起来很复杂吗?实际上,准备桌子中的食材只需要二十分钟即可。关键是要掌握热比和热面酱,其余的将自由使用。下次我的朋友来拜访并释放这碗真正的冷面条时,保证问您是否访问了台湾秘密人士。 Huwag隐藏它,迅速穿围裙,让厨房狭窄的另一侧的香气!回到Sohu看看更多